日本スイーツ通り

 

商品について】
　昔ながらの、ひよこ饅頭！
　かわいい、ひよこの形は今もかわりません。
　今もなお人気のひよこ饅頭を
　ご贈答にいかがでしょうか？

【内容量】
　　18個入り

【賞味期限】
　製造日より　１４日間
　高温多湿な場所をさけ、涼しい場所にて保存。
　賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。

 

▼生クリーム大福
生クリームを甘さを控えたこし餡と、お餅で包んだ一番スタンダードな喜久福。

▼抹茶クリーム大福
一番人気！老舗のお茶屋さんならでは！高級抹茶を使用した抹茶クリームを、こし餡と柔らかなお餅で包んだ香り高い逸品。

▼ずんだ生クリーム大福
「だだちゃ豆」入りのずんだ餡と生クリームが贅沢なハーモニーを醸しています。ずんだ好きにはたまらないおいしさ！

 
きめこまやかな質感が軽やかな音と香ばしい香りを醸します。そして、上品で豊かな深い甘味。もなかを口にほおばった時、とっておきの幸せな時間が訪れます。
モナカの皮から＝つまりはたんぼで苗を育て、稲を収穫することから白松がモナカのモナカ作りは始まります。もちろん餡もどれも上質な味わい。最高の原材料を使用して最高の品質を保つ白松がモナカ。どうぞ、ごゆっくりとお楽しみ下さい。

 


名称編／モチーフ編／素材・用語編の三部構成。名称編は、伝統的な菓子、代表的な菓子、素朴な菓子、年中行事に欠かせない菓子の名称を収録（約１００項目）。モチーフ編は、菓子の色・形・銘のモチーフを、植物、動物、自然などの分類して紹介（約８０項目）。素材・用語編は、主要な素材や基本的な分類・製法用語を収録。和菓子の基礎知識を伝える（約８０項目）。和菓子の歴史、年中行事、知っておくと便利な文様、世界の菓子木型、幻の菓子など、充実したコラム。

【目次】
第１部　名称編（あこや／安倍川餅／甘納豆／飴　ほか）／第２部　モチーフ編（植物／動物／自然／そのほか）／第３部　素材・用語編（餡／豆類／砂糖類・甘味料／粉類・穀類ほか　ほか）

【著者情報】
中山圭子（ナカヤマケイコ）
東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。現在、虎屋文庫研究主査

かし原の塩ようかん（１２本入り）」

希望小売価格２２０円（税込み２３１円）Ｘ１袋
メーカー：かし原（株）

【商品説明】
内容量：１２本入

え！！どうして羊羹に塩が入ってるの？
それじゃあ、しょっぱいじゃん！！
と言われても、食べると違和感を感じることもなく「普通の羊羹じゃん！！」って、答える。。。
別にしょっぱくありません。どちらかというと、普通の羊羹のようなすごい甘さはなく、上品な感じですね。。。

一口サイズになっていますので、食べやすいです。
夏場は冷やして召し上がると、より一層美味しくいただけます。

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